Schwarzer Holunder – Heilpflanze des Jahres 2024
Der NHV Theophrastus hat den Schwarzen Holunder (Sambucus Nigra) zur Heilpflanze des Jahres 2024 gekürt. Die anspruchslose Pflanze ist ein wahres Kraftpaket, sie enthält neben zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen auch Flavonoid- und Anthocyanglykoside, Aminosäuren, Phenolsäuren, Triterpene, Schleim- und Gerbstoffe. In diesem besonderen Zusammenspiel sekundärer Pflanzenstoffe liegen die antiviralen, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften des Holunders begründet. Bewährt hat sich die Anwendung der gesundheitsfördernden Heilpflanze bei Erkältungs- und Infektionskrankheiten, aber auch bei Verstopfung, Kopfschmerzen, Neuralgien, Harnwegs- und Nierenleiden. Der berühmte Paracelsus setzte sie zudem bei Gicht und Rheuma als Heilmittel ein. In der Kosmetik wird der Holunder u. a. wegen seiner entzündungshemmenden, hautberuhigenden und regenerierenden Wirkung geschätzt.